Чай Матча, свойства

Благодаря уникальной обработке и технологии изготовления, чай Матча является одним из самых полезных напитков в мире. В нем содержится в 137 раз больше антиоксидантов и в 10 раз больше питательных веществ, чем в обычном листовом чае.

Для сравнения приведем очень убедительную таблицу питательной ценности чая Матча и обыкновенного зеленого чая

Нутриент – это вещество, которое обязательно должно входить в состав потребляемой человеком пищи для обеспечения его необходимой энергией, составляющими, способствующими росту, и веществами, которые регулируют рост и обмен энергии в организме человека. К питательным веществам относятся углеводы, жиры, белки, минеральные вещества и витамины. (Медицинский словарь)

Чай Матча, польза

В процессе употребления Матча, заварка не выбрасываются, она в измельченном виде выпивается все без остатка. Отсюда и суперполезность чая:

• Стимулирует работу мозга (концентрация внимания, эффективность восприятия информации)
• Укрепляет невосприимчивость организма к болезням (иммунитет)
• На 35-40% усиливает термогенез (расход энергии), что позволяет использовать Матча в программах для похудения
• Смягчает воздействие УФ-лучей на кожу, а значит, замедляет старение
• Является сильнейшим антиоксидантом, гораздо более сильным, чем большинство продуктов, славящихся антиоксидантными свойствами, таких, как шпинат, имбирь, брокколи, черника и пр.
• Предотвращает появление камней, песка в почках и желчном пузыре
• Снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему
• Является мощным энергетическим продуктом, в несколько раз эффективнее кофе

Очень показательный факт: на одном из островов Окинавы, где производятся самые качественные чаи и матча – самый популярный из них, средняя продолжительность жизни приближается к 90 годам, а о такой болезни, как варикозное расширение вен люди даже не знают. Медики утверждают, что одним из основных профилактических средств является именно японский зеленый чай Матча.